Smoothie concombre melon

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Le Marché

1 concombre

1/2 melon

1 trait de jus de citron

1 tour de moulin à poivre

 

Matériel

Blender ou robot ménager

Aux Fourneaux

1 Lavez et coupez le concombre en morceaux.

2 Epluchez le melon et retirez le coeur avec les pépins (ne les jetez pas!)

3 Mixez finement le melon et le concombre avec le jus de citron et le poivre.

4 Servez très frais!

Note(s)

A déguster en apéro ou pourquoi pas comme goûter? Ce mariage subtil rappelle le goût de la banane…

Scrountch futé !

Si vous préparez cette recette à l’avance, conservez dans une bouteille en verre et secouez-la bien au moment de servir.

Pépins malins : Mettez le coeur du melon (avec les pépins) dans une bouteille d’eau au frigo, pour une eau délicatement aromatisée et rafraîchissante. Décorez avec une branche de menthe ou de mélisse.

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